"Bauck Hof" ekoloģisks maisījums falafelu pagatavošanai bez glutēna. Viegli pagatavojami. Parasti tiek pasniegti ar salātiem vai pitas maizi. Lieliski sader ar jogurta mērci. Satur daudz šķiedrvielu un proteīna. Piemērots vegāniem.
Bez pievienota cukura (satur dabīgos cukurus). Bez aromatizētājiem, sintētiskām krāsvielām un konservantiem.