"Bauck Hof" ekoloģiskas, smalcinātas zeltainās linsēklas satur daudz šķiedrvielu un alfa-linolēnskābes (Omega–3) - neaizstājamās taukskābes. Alfa-linolēnskābe palīdz uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs. Efekts ir jūtams, ja lieto vismaz 2 g dienā. Tādu daudzumu satur 10 g smalcinātu zeltaino linsēklu. Taukskābju uzņemšana ir labāka no smalcinātām linsēklām, nekā no veselām. Svarīgi ievērot daudzveidīga un sabalansēta uztura lietošanu un veselīgu dzīvesveidu.
Bez glutēna. ""Bauck Hof"" zeltainās linsēklas tiek svaigi smalcinātas ražotāja dzirnavās, bezglutēna vidē. Smalcinātas zeltainās linsēklas ir ideāli piemērotas maizes, pīrāgu, cepumu cepšanai. Tās ir piemērotas arī pievienošanai sausajām brokastīm, jogurtam vai biezpienam, tas var uzkaisīt uz sviestmaizēm, kartupeļiem, pievienot zupām, dārzeņiem, graudaugiem un salātiem. Zeltainajām linsēklām ir maigāka garša nekā parastajām, padarot tās piemērotākas arī saldajiem ēdieniem.
Zeltainās linsēklas satur vairāk linolēnskābes (Omega-6) un mazāk alfa-linolēnskābes (Omega-3) nekā parastās linsēklas. Tomēr kopējais abu taukskābju daudzums ir vienāds gan zeltainajām, gan parastajām, brūnajām linsēklām.
