Augsts olbaltumvielu saturs un augsts dzelzs, magnija, kālija saturs un B grupas vitamīnu avots.
Spirulīna (Spirulina platensis) ir unikāla mikroaļģe ar augstu bioloģisko aktivitāti – piemīt antioksidantu, pretiekaisuma u.c īpašības, un mūsdienās tā tiek plaši izmantota kā uztura bagātinātājs.
Spirulīna ir viens no vecākajiem mūsu planētas augiem, kā arī tas ir pirmais zaļais organisms, kas sāka ražot skābekli. Spirulīna ir unikāls organisms, kas praktiski ir vienīgais izdzīvojis līdz mūsdienām, ar ļoti unikālu sastāvu. Spirulīnai ir ļoti augsts olbaltumvielu saturs, līdz pat 70%. Tā bagātīgi satur dažādus vitamīnus, it sevišķi B grupas vitamīnus, un minerālvielas – dzelzi un magniju, kāliju.